Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Trith-Saint-Léger, 59, Nord, Hauts-de-France
La commune de Trith Saint-Léger recherche un cuisinier en restauration collective. Vos missions: - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Contrôle de la qualité des plats - Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective. Vous maîtrisez les règles HACCP, N'hésitez plus, postulez !